Brend beoordeelt de Rode Klaver, een serieuze opgave voor hem. De rode klaver is als 3e 
gewas verbouwd in verband met de eisen van vergroening. Het is gehakseld en daarna in vierkante balen gewikkeld. In de klaver zit veel eiwit. Dit kunnen we zelf niet gebruiken, maar is voor de rundveehouder een mooi bijproduct. Er zal zich wel eens een liefhebber melden
.